Square - Select store living bar

PENSIERI IN LIBERTÀ:

“L’ingresso dello Square cattura il mio sguardo già da lontano, come la luce attira a sé una farfalla notturna.”

Dove: Via Sottoriva 13/15 – Verona - Tel. +39 045 597120

Dai Portoni al locale: 7,5 min, ma se possiedi il passo del maffeiano in ritardo anche meno.

Ragione sociale: Un must per Giulietta.

Amici: 4

Lo Square si trova in una delle vie più caratteristiche del centro città. Con partenza dai Portoni, la strada più semplice per arrivare al locale, è quella che farebbe ogni maffeiano per raggiungere il rinomato liceo classico. Con un’unica differenza: giunti alla chiesa di Sant’Anastasia proseguire diritti, percorrendo la stradina che affianca la navata Est.

Questo vicoletto spacca-ossa, piuttosto buio ma decisamente breve, deve essere percorso completamente, con grande sofferenza per chi porta i tacchi alti. Una volta superato, si è catapultati in quello splendido scorcio medioevale chiamato Via Sottoriva e lo Square si trova poco più avanti a destra, sotto i portici.

Il locale è facilmente riconoscibile da un ingresso illuminato da una luce blu elettrico. Questa cromia, in contrasto con i toni caldi del giallo e dell’arancio del palazzo e delle luminarie accese, mi ha sempre riportato alla mente il trattamento fotografico della camera da letto, con adiacente bagno, di Bill (Tom) e Alice (Nicole) in “Eyes wide shut”.

Lo Square è un “Select store living bar” che tradotto significa il locale più fico e d’avanguardia della città. Per scelta e coerenza narrativa non mi soffermerò sui dettagli d’interni del locale e non rivelerò perché è select store e perchè living bar: è ancora autunno e il tempo è stato clemente con noi. Occupiamo così uno dei tavoli all’esterno. Tavoli di design perfettamente abbinati alle sedie. Tutto eccezionalmente minimal e nero. Talmente nero da risaltare le nostre sagome filiformi e i nostri calici in vetro, come una moderna natura morta caravaggesca. Tutto perfettamente coerente con l’idea che il gestore ha del concetto di spazio: uno spazio totale, da colmare e utilizzare.

Guardo l’ingresso blu elettrico. Poi la candela sul tavolo. Oggi ho voglia di bollicine. Attendo la cameriera, una vecchia e simpatica conoscenza di quando facevo la cuscinara, su e giù per i gradoni dell’Arena. Ordino un Prosecco di Valdobbiadene, ottimo. E i pensieri si disperdono nell’aria. Ultima gossippata della settimana, i topi a New York, il lavoro-che-non-c’è-e-chissà-quando-arriverà, ancora New York.

Lo Square è uno dei miei locali preferiti. Il servizio veloce ed estremamente cortese, oltre che paziente. Perfetto per tutte le occasioni: pranzo di lavoro con colleghi pettinati, classico aperitivo pre/post cena, serata all’acchiappo. La prossima volta prometto di ordinare qualcosa in aggiunta alle patatine servite di default, anche perché alcuni piatti ispirano davvero il palato.

Giulietta e il tacco 9.